前幾天去喜歡的咖啡店買了兩包豆子。一包是之前常買的,一包是淺焙有檸檬味的(我喜歡檸檬)。它們家的中深焙很不錯,加牛奶驚為天人,黑咖啡對我的口味來說很耐沖,做成很淡的美式也很有味道。淺焙我沒有買過(以前一開始學習就喝到精品咖啡教母的咖啡豆,口味變很刁,後來沒有賣又買不到喜歡的,只好往反方向中深焙走)。
我也沒有空腹,甚至早餐吃得有點油(鹽味奶油麵包(忘記秤奶油就把電子秤收了,目測隨便切有點失手),烘蛋包Pepper Jack Cheese,洋蔥炒鴻禧菇,兩顆百香果),水也沒有少喝,但是心跳也跳太快了吧。果然淺焙的風險是咖啡因比較多⋯⋯咖啡癮瞬間就沒了。幸好放在室溫再喝幾杯(?)就沒了,其它已經先冷凍分裝可以慢慢喝。
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